Harga beras di Indonesia masih menunjukkan tekanan menjelang akhir 2026. Kondisi tersebut muncul bersamaan dengan El Niño berintensitas sangat kuat.
Data Badan Pusat Statistik menunjukkan harga beras di tingkat penggilingan kembali meningkat pada September 2026. Beras premium mencapai rata-rata Rp15.185 per kilogram.
Sementara itu, beras medium mencapai Rp14.018 per kilogram. Harga tersebut naik masing-masing 0,81 persen dan 0,87 persen secara bulanan.
Selain itu, tren harga grosir juga menunjukkan kenaikan selama sebagian besar 2026. Harga rata-rata naik dari Rp14.218 pada Januari menjadi Rp14.901 pada Agustus.
Karena itu, perkembangan harga beras menjadi perhatian penting bagi masyarakat. Beras merupakan kebutuhan utama sebagian besar rumah tangga Indonesia.
El Niño Sangat Kuat Berlanjut hingga Awal 2027
Tekanan terhadap sektor pangan semakin penting karena kondisi iklim Indonesia belum sepenuhnya normal.
BMKG mencatat El Niño berada pada kategori sangat kuat pada September 2026. Indeks ENSO periode Juli hingga September mencapai sekitar +2,63.
Lebih lanjut, BMKG memperkirakan dampak El Niño bertahan hingga awal 2027. Kondisi tersebut berpotensi memengaruhi pola hujan berbagai wilayah Indonesia.
BMKG juga memperkirakan musim hujan 2026/2027 datang lebih lambat di banyak wilayah. Sekitar 529 Zona Musim mengalami kemunduran dibandingkan kondisi normal.
Namun, dampaknya tidak akan sama pada seluruh wilayah. Sebagian besar Indonesia masih diperkirakan menerima curah hujan kategori normal selama musim hujan.
Meski demikian, sekitar 51,90 persen wilayah diperkirakan mengalami musim hujan lebih pendek. Kondisi ini perlu diperhatikan sektor pertanian.
Produksi Beras Menghadapi Tantangan Cuaca
Perubahan pola hujan dapat memengaruhi jadwal tanam dan ketersediaan air. Oleh sebab itu, produksi padi menghadapi tantangan tambahan.
BPS memperkirakan produksi beras Agustus 2026 untuk konsumsi mencapai sekitar 3,15 juta ton. Jumlah tersebut turun 2,90 persen dibandingkan Agustus 2025.
Sementara itu, luas panen padi pada Agustus mencapai sekitar 1,08 juta hektare. Angka tersebut turun 2,83 persen secara tahunan.
Jika kekeringan berlangsung lebih panjang, petani dapat menghadapi keterbatasan air. Akibatnya, jadwal tanam berpotensi bergeser di wilayah tertentu.
Namun, kondisi produksi tetap bergantung pada wilayah, irigasi, dan curah hujan. Kebijakan pengelolaan stok juga akan menentukan stabilitas pasokan.
Harga Beras Dapat Mempengaruhi Inflasi
Pergerakan harga pangan memiliki hubungan penting dengan daya beli masyarakat. Karena itu, kenaikan beras perlu diperhatikan dalam perkembangan inflasi.
BPS mencatat inflasi tahunan Indonesia mencapai 3,28 persen pada September 2026. Sementara itu, inflasi bulanan tercatat sebesar 0,30 persen.
Selain itu, Indeks Konsumsi Rumah Tangga meningkat 0,53 persen pada September. Kelompok makanan, minuman, dan tembakau mencatat kenaikan tertinggi.
BPS juga mencatat beras biasa termasuk komoditas dengan kenaikan harga perdagangan besar secara tahunan.
Dengan demikian, kenaikan harga beras dapat menambah tekanan pengeluaran rumah tangga. Dampaknya lebih terasa pada masyarakat dengan anggaran pangan besar.
Daya Beli Masyarakat Menjadi Perhatian
Harga pangan yang bertahan tinggi dapat mengubah pola konsumsi rumah tangga. Konsumen mungkin mengurangi pengeluaran untuk kebutuhan sekunder.
Selanjutnya, perubahan konsumsi dapat memengaruhi sektor perdagangan dan usaha kecil. Karena itu, stabilitas pangan memiliki dampak ekonomi yang luas.
Di sisi lain, kenaikan harga tidak selalu berarti petani menikmati keuntungan lebih besar. Biaya pupuk, tenaga kerja, transportasi, dan irigasi tetap memengaruhi pendapatan.
Oleh karena itu, stabilitas harga perlu mempertimbangkan kepentingan konsumen dan produsen. Pasokan yang cukup menjadi faktor penting menjaga keseimbangan tersebut.
Ketahanan Pangan Menghadapi Ujian Memasuki 2027
Pemerintah dan pelaku sektor pangan menghadapi tantangan menjaga pasokan menjelang 2027. Pengelolaan stok menjadi semakin penting dalam kondisi cuaca tidak menentu.
Selain itu, sistem irigasi dan distribusi perlu bekerja secara efektif. Gangguan distribusi dapat memperbesar perbedaan harga antarwilayah.
Pemantauan kondisi iklim juga harus dilakukan secara berkala. BMKG menekankan bahwa prakiraan iklim dapat diperbarui mengikuti perkembangan atmosfer terbaru.
Karena itu, proyeksi dampak El Niño bukan satu-satunya faktor yang menentukan harga beras. Produksi, distribusi, stok, permintaan, serta kebijakan pangan tetap berperan besar.
Prospek Harga Beras pada Awal 2027
Memasuki 2027, pasar beras Indonesia masih menghadapi sejumlah ketidakpastian. Salah satunya berasal dari kelanjutan dampak El Niño.
Namun, harga beras tidak otomatis akan terus meningkat. Perkembangan produksi dan ketersediaan stok akan menentukan arah pasar berikutnya.
Jika produksi terjaga, tekanan harga dapat berkurang secara bertahap. Sebaliknya, gangguan panen dapat meningkatkan risiko kenaikan harga.
Oleh sebab itu, perkembangan harga beras perlu dipantau bersama kondisi cuaca. Stabilitas pangan akan tetap menjadi faktor penting bagi ekonomi Indonesia.
Dengan harga yang masih tinggi, perhatian terhadap pasokan menjadi semakin penting. Terlebih, El Niño diperkirakan masih bertahan hingga awal 2027.
Jangan Lewatkan Informasi yang Penting
Ikuti perkembangan ekonomi, bisnis, teknologi, pasar, hiburan, olahraga, dan berbagai peristiwa penting dari Indonesia maupun dunia bersama GAMKONOMI.
Temukan informasi terbaru yang ringkas, relevan, dan mudah dipahami untuk membantu Anda tetap mengikuti perubahan yang terjadi setiap hari.
GAMKONOMI — Informasi Ekonomi, Bisnis, dan Dunia dalam Satu Platform.
